Degustaciones y Catas
Nuestros eventos de vinos son de dos tipos, las Degustaciones por un lado y las Catas por el otro. Los grupos en ambas serán íntimos, con un máximo de 12 personas. El evento organizado por Sacred Valley Wine Club será público, y con el tema que nosotros hayamos elegido para ese momento, el mismo que publicara a través de nuestras redes sociales con varias semanas de anticipación.
También organizamos eventos privados, es decir a pedido de algún cliente, de acuerdo a sus requerimientos y necesidades. Como por ejemplo escoger algún tema de vinos que les interese explorar o hacer una degustación de vinos escogidos por ellos mismos.
Las degustaciones son mayormente por diversión y placer, pero siempre con un elemento de enseñanza de temas básicos de los vinos que estamos probando. Durante cada encuentro degustaremos entre 4 o 5 vinos, con una pequeña tabla de quesos y fiambres mientras conversamos y disfrutamos el intercambio de ideas y opiniones.
Las catas son un poco más técnicas y detalladas. Obviamente vamos a disfrutar los vinos pero también podemos explorar temas más profundos como el terroir, técnicas de enología, viticultura o las características de algunas variedades de uvas.